为何香蕉在健身界独得恩宠？

健身界水果扛把子是怎样炼成的

在看网球比赛的时候我们总会看到这样的场景...



在这么多水果里，为什么只有香蕉能独得运动员们的恩宠，经常出现在运动场上呢？作为“大众情人水果”的香蕉一定有它的过人之处。

减脂的人为什么爱它

减脂的人大概都知道这样一句话：迈开腿，管住嘴。只要保证你的摄入＜消耗就可以进入减脂。那么一根100克左右的香蕉具体都有哪些成分呢？

• 碳水化合物：27克
  

• 膳食纤维：3克
  

• 蛋白质：1克
  

• 脂肪：0克

不过有一件事情可以让减脂党欢欣鼓舞。香蕉特别是青香蕉里含有大量的抗性淀粉，这是一种不能被人体消化的淀粉，作用类似于大部分膳食纤维，作为身体的“清道夫”膳食纤维的作用不言而喻了。



那香蕉是不是越青越好呢？因为青香蕉鞣酸较多，容易引起便秘。综合考量下来“熟到刚好”的香蕉最好。



最近芝加哥嗅觉与味觉治疗研究基金会的研究可能给各位管不住嘴的你一条利好消息，当你饥饿的时候闻到香蕉的味道，就能欺骗大脑让你以为自己已经吃过了！

增肌的人为什么也爱它

香蕉不仅能够延长饱腹的时间，还能够提供足够的能量提高健身者的运动表现，维持90分钟的剧烈运动。食用半根香蕉跟喝进相同比例的运动饮料，同样能为身体补充所需的能量，证明香蕉是相当好的“肌肉燃料”，且比运动饮料更多了抗氧化营养素。



训练的压力经常会让很多健身小白感到压力和挫折，这些负面的情绪都会影响健身效果。一根小香蕉能提供27毫克的镁，可以起到消除忧虑，有助于征服情绪。所以香蕉也被称为“快乐水果”。

香蕉怎么做更好吃？

1. 香蕉豆浆：
材料：香蕉一根、无糖豆浆一碗

一般大家都会用香蕉配牛奶或者酸奶，不过乳制品里含有大量的乳糖再加上香蕉中所含的糖类容易导致同时摄入过多的快糖。所以建议把牛奶换成豆浆。



做法：

• 香蕉剥皮后切成小块。
  

• 把香蕉与豆浆放入果汁机中打匀即完成（如果喜欢绵密口感，建议豆浆可以依喜爱分少量多次加入）。
  

• 可以加一点燕麦增加口感与饱足感。
  

2. 香蕉腰果冰激凌：
材料：香蕉三根、牛奶一小碗、坚果少许

用香蕉制作冰凉健康的冰激凌也是不错的选择，市面上出售的冰激凌因为要增加口感都会加入大量的奶油，咬一口下去满满的都是脂肪和热量。



做法：

• 香蕉去皮后切成片状，放入冷冻冰一晚。
  

• 腰果装入袋中，取一个较硬的容器将腰果稍微压碎成小颗粒状。
  

• 将冰冻的香蕉放入果汁机中，加入鲜奶与腰果小颗粒一起打成滑顺泥状即可（鲜奶分次加入，确保不会放太多）。
  

虽然这样制作的冰激凌热量比市面上出售的冰激凌低很多，但是牛奶里还有大量的乳糖，坚果里有比较丰富的脂肪，吃的太多也会导致热量超标，所以香蕉冰激凌好吃也要适量哦。

除了在减脂和增肌方面表现优秀之外，香蕉还有丰富的维C、维生素B6、钾。另外，香蕉亲民的价格及便于携带，方便食用的优点也让它在运动界大放光芒。看完了你不打算吃一根香蕉然后开练吗？