运动前后可以喝咖啡吗

咖啡居然也可以是运动饮品

咖啡早已融入现代人生活之中：
困了需要喝咖啡

谈生意约在咖啡馆

老板福利下午茶咖啡

在众人的努力下，咖啡已经成为了全球第二大商品（只是输给了石油）。然而很多人并不知晓咖啡对于爱运动、爱健身的人群有着意想不到的效果。

针对减肥

咖啡中所含的咖啡因可以提高你的新陈代谢率3-10%，所以你的身体能够更快地减脂。

坊间流传着许多女性认为每天早上喝一杯咖啡有助于减肥

针对健身

咖啡可以增加你血液中的脂肪酸，在你健身时给你额外的动力。

专业健美运动员减脂期间都喝纯的黑咖啡，增加体力

针对跑步

对于喜欢跑步的人群，咖啡中所含的咖啡因可以帮助其稳定体内蛋白体，在跑步的后半段，咖啡因还能提高跑者的耐力。

奥运冠军莫·法拉赫曾在自传《双重野心》（Twin Ambitions）中提出，“当我走上赛场，我能十分明显地感受到咖啡因的力量。”

咖啡可以提神是常识，但为什么可以提神你不一定知道。

从本质来说，咖啡可以让你体内的“懒基因”暂时退却，让你保持清醒、暂时感受不到疲劳，与肾上腺素的作用相似。

而阻止人体运动的就是这些“懒基因”，所以咖啡对于爱运动的人群来说可以替代一部分功能性运动饮品。

特别对于健身爱好者来说，咖啡绝对是利大于弊的一种饮品。咖啡能提高健身者的兴奋度、增加血液中的脂肪酸、促进脂肪代谢。

运动前饮用咖啡

1.  改善循环效果

健身俗语“练肌肉”，肌肉也是需要氧气的，而体内氧气需要靠血液来提供。一个日本研究团队曾做了这样一个实验，他们找来一些参与者在健身前饮用少许咖啡，之后测量手指血液流量（血管较小，结果更精确），喝普通咖啡的人的血液流量在75分钟之内增加了30%！

2.  增强“肌肉”记忆

约翰霍普金斯大学的一项研究证实，饮用咖啡24小时候后会增强记忆力。健身前饮用咖啡可以让“肌肉”在锻炼中更好的记忆训练细节。

3.  利于保护肌肉

咖啡中所含的咖啡因摄取有利于减少因年龄增大而造成的肌肉损伤，运动之前饮用咖啡可以起到保护肌肉拉伤的效果。

4.  为肌肉提供燃料

研究证实，在健身前饮用咖啡配合碳水化合物饮品可以在之后的4小时内提高人体体内的肌糖元含量。肌糖元以碳水化合物的形式被储存在肌肉当中，为运动者提供健身所需的能源。

 5.  部分替代蛋白粉

咖啡可以增加你血液中的脂肪酸，在你健身时给你额外的动力。

6.  提高兴奋度

咖啡中所含的咖啡因类似迷你兴奋剂！咖啡因会释放应激激素皮质醇和肾上腺素，肾上腺素就是运动的源泉啊！

健身后饮用咖啡

相比运动前喝咖啡的利大于弊，运动后喝咖啡不是一个最佳的选择，运动过后人本身就处于兴奋状态，身体处于酸性，建议喝点碱性饮料，而咖啡喝过后血液中的脂肪酸浓度会变高。另外咖啡的利尿作用也会让人大量出汗后，不能很快的补充到水分。

但运动后喝咖啡还是会有一些好处

1.  缓解酸痛

咖啡有一定止痛作用，在运动后饮用少许咖啡可以一定程度缓解肌肉酸痛的症状。但切记不能大量服用，因为咖啡有利尿作用，大量饮用反而会让身体更“渴”。

2.  帮助吸收碳水化合物

研究表明，运动后喝咖啡配搭补充碳水化合物，身体在吸收碳水化合物的能力增强了66%。

关于咖啡的摄入量

对于偶尔饮用咖啡的运动人群来说一定要适量，如果饮用过量：超过6毫克（mg)每单位体重（kg），咖啡可能会对身体造成伤害——破坏身体免疫系统。

上文所提及的咖啡均为黑咖啡
（日常咖啡店提供的美式咖啡）

以上这些咖啡对于运动前后的帮助有一个重要的前提：适用人群必须没有长期饮用咖啡的习惯！咖啡因实质上是一种刺激物，就像其他许多能量补充剂一样，偶尔服用一次没有问题，但为了利用其可以带来的好处而长期服用，可能会为此付出代价。