一罐啤酒等于大半碗饭？别让啤酒肚毁了运动成果

喝酒悄悄话

习惯睡前小酌吗？聚餐一定要来上几瓶啤酒或鸡尾酒？在炎炎夏日里，冰镇啤酒是很多人解渴的首选，特别是熬夜追剧的时候、周末放松的时候，来几瓶冰的更有畅快之感。

但吨吨吨痛饮之后，却发现小肚肚凸出了，难道辛辛苦苦运动消耗的卡路里又一瞬间回来了？

以日常喝的啤酒为例，它的主要原料是大麦芽，含有碳水化合物和多种维生素、氨基酸等。

正是由于这些成分，啤酒具有芳香、利尿的作用，而且啤酒里溶解了很多二氧化碳，当我们喝的时候，由于胃里的气压比啤酒瓶里低很多、温度也高，二氧化碳就会跑出来。

因为我们的肠胃并不吸收二氧化碳，所以当它排到空气中，就会顺带把体内大量的热带走。

偶尔喝啤酒，可以消暑解热，促进血液循环，也会使情绪和肌肉变松弛，但是啤酒也有热量，每瓶（约500ml）相当于100g全麦面包，其中热量一半来自酒精成分，一半来自糖分，所以喝多了的确会发胖哦。

• 过量才会变胖

喝啤酒不一定就会形成“啤酒肚”，但是过量喝酒则很有可能会。一罐500ml的啤酒热量为220Kcal左右，但是一罐不能满足的情况下，爱喝啤酒的人往往会喝下过量的啤酒，同时也会使食欲大增，这才是啤酒肚背后的真正原因。

• 饮食不健康

啤酒肚往往也跟不健康的饮食作息相关，啤酒配烧烤、配高油脂的肉类，却容易让人忽视富含纤维的蔬果，加上用啤酒烧烤当宵夜，也容易扰乱作息和运动规律，也会让身材走样。

• 配下酒菜

喝酒时食欲旺盛，胃口不自觉打开，很容易吃下看似分量小、实则热量高的下酒菜，比如花生、炸鸡翅、薯片薯条，又或者是小馆子的小炒，通常油盐含量也比较高，热量难以掌控。

如果要吃下酒菜，建议控制好高热量食物的分量，并选择毛豆、凉拌素菜等低脂低热量的下酒菜，比较轻松无负担。

浅尝小酌固然能缓解压力，但是如果过量了，反倒对睡眠不利，给人一种睡得沉的感觉，但其实睡眠质量并不高，醒来后也会有头晕、沉重的感觉，影响日常工作。

而且刚刚说到，啤酒喝多了，热量也不低，如果为了消耗热量而减少其他食物（如米饭）的摄入，长期会造成蛋白质不足、蔬果矿物质不足，大脑养分葡萄糖不足的结果。

以下几类人群，更是要谨慎酒精的影响：

• 糖尿病与心血管疾病患者

喝啤酒会产生一定热量，而且里面也有糖分，会影响糖尿病患者正常的饮食控制；对于心血管功能不佳的人来说，会使得心肌组织出现脂肪细胞浸润，导致心肌功能减弱，引起心动过速。

• 消化系统疾病患者

正常的肠胃系统，会调节胃酸分泌，保护胃黏膜不因胃酸而造成伤害，但是酒进入胃部后，会对胃黏膜产生刺激，因此消化系统弱的人群，最好少量或不喝酒，否则容易发生胃黏膜损伤，造成胃炎等。

• 高尿酸与泌尿系统结石患者

酿造啤酒的麦芽汁中含有钙、草酸等，会促进结石形成；啤酒中也含有嘌呤，是形成尿酸的重要元素，所以尿酸超标、有痛风的人群最好避免喝酒。

• 服用药物者

酒精会和药物发生反应而产生副作用，起到减轻或者增强药效的结果，也会造成过敏反应，特别是服用抗生素、降压药、镇定剂、抗凝剂的人群，都应该避免喝酒。

• 喝酒前饮食

不要空腹喝酒，喝酒前最好先补充蛋白质食物，不仅可以对胃形成一定保护，也可以增加饱腹感，避免在喝酒后摄入过多“空白热量”。

• 别忘了喝白开水

酒精具有利尿作用，当体内水分不足，大脑有时候会把“口渴”理解成“饥饿”，让我们不自觉摄入更多酒精和食物。因此在喝酒吃饭的间隙，可以适度补充白开水。

• 选择含糖量低的酒精

市面上的调味酒，虽然酒精度不高，但是含糖量不低，相当于“酒精饮料”，糖分多的酒会让血糖上升，尽管不会让人容易醉，也会让人打开食欲，造成热量超标。

那么每天最多喝多少酒呢？建议饮用上限是：每日酒精摄取量上限（g）/酒精浓度。其中男性每日酒精摄取量是30g，女性每日酒精摄取量是15g。

以啤酒来说，男生建议饮用上限是：30g/4%=750ml，女生则是15g/4%=375ml。

通常红酒的酒精度是14%左右，白兰地是40%，威士忌是53%，大家可以相应算出每日的最高摄入量。当然，我们不鼓励每天喝酒，但是小酌时也别忘了，先让自己吃得满足，别用酒精填饱肚子呀～